أرز الرصيص البشاور10 كيلو.
هو نوع من الأرز البسمتي يتميز بحبوبه الطويلة والرفيعة ورائحته العطرية. يتميز بقوامه الخفيف على المعدة وسهولة طهيه، كما أنه يُعرف بنكهته اللذيذة وقدرته على امتصاص النكهات.
مواصفات أرز الرصيص البشاور بالتفصيل:
الشكل: حبة طويلة ورفيعة، وغالباً ما تكون بيضاء اللون مع بعض النقاط البيضاء.
الرائحة: يتميز برائحة عطرية مميزة تشبه رائحة العنبر.
الطعم: نكهة غنية ولذيذة، ويُعرف بقدرته على امتصاص النكهات الأخرى.
القوام: خفيف على المعدة، ويفضل أن يكون مفلفلاً بعد الطهي.
الاستخدام: يعتبر مثاليًا لتحضير مختلف أنواع الأطباق العربية، خاصةً الكبسة والبرياني.
الطهي: يحتاج إلى كمية قليلة من الماء عند الطهي، ولا يُفضل نقعه لفترة طويلة.
التحضير: يفضل غسله جيداً قبل الطهي، مع تجنب فركه بشدة لتجنب تكسر الحبوب.