أرز العائلة هو أرز بسمتي هندي أبيض طويل الحبة، يتميز بجودته العالية ونكهته الفريدة، وهو مناسب لمختلف الأطباق الشرقية والغربية. يتميز بقابليته للطهي بسهولة، ويفضل استخدام هذا الأرز لتحضير الأطباق التي تتطلب أرزًا منفوشًا وغير لزج، مثل البرياني والمندي.
مواصفات أرز العائلة:
- النوع: أرز بسمتي هندي أبيض طويل الحبة (عنبر).
- الحجم: متوفر بأحجام مختلفة، مثل 5 كجم، و 10 كجم.
- اللون: أبيض لؤلؤي ناصع.
- الرائحة: يتميز برائحة عطرية طبيعية قوية ومميزة.
- الطعم: مذاق لذيذ ورائحة غنية.
- النسيج بعد الطهي: خفيف، منفوش، وغير لزج، وتظل كل حبة منفصلة عن الأخرى.
- الاستخدامات: مثالي لعمل الأطباق المختلفة، مثل البرياني، المندي، الأرز المقلي، والأرز المحشي.
مميزات إضافية:
- جودة عالية:
- أرز العائلة معروف بجودته العالية وخصائصه المميزة التي تجعله خيارًا مفضلاً لدى الكثيرين.
- سهولة الطهي:
- يتميز بسهولة تحضيره وطهيه، مما يجعله مناسبًا لجميع أنواع الطهي.
- القيمة الغذائية:
- غني بالعناصر الغذائية الضرورية، مما يجعله خيارًا صحيًا.